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出土的花生当然是可以吃了，并且花生了的营养价值还是挺高的，但是如果身体特别肥胖的人来说，吃花生就要注意了，它的热量很高，吃了之后容易造成肥胖，另外想要有一个健康的身体。平时一定要多吃这些天然性的食物，最好少吃一些工业化的食物，如彭化食品蛋糕，奶油，巧克力，可乐之类的，尽量少吃。